ご飯に市販のふりかけ＋αで美味しいアレンジはないでしょうか？ 節約の為にお昼ご飯や小腹がすいた時に混ぜご飯でおにぎりを作っています。最近おかかチーズご飯を知りそれをおにぎりにしてみたらとっても美味しかったのでここ数日作っているのですが、ずっとコレだと飽きるなぁ…と思い始め質問しました。 ちなみに私は現在学生会館に住んでいて、共同の食堂に簡単なキッチンと器具はあるのですが私の部屋は２階、食堂は１階…更に材料の保存も費用も自分持ちなんです… 部屋に備え付けの冷蔵庫はホテルの物ぐらいの大きさしかなく、現在バイト給料日まで節約中の状態なのでできたら材料をご飯に混ぜ込むだけか電子レンジの使用でできるものを教えてほしいです。
Contents
混ぜご飯アレンジの極意：手軽に、美味しく、飽きさせない！
毎日同じ混ぜご飯だと飽きてしまいますよね。でも、ちょっとした工夫で、手軽に、美味しく、飽きないアレンジが可能です。今回は、冷蔵庫のスペースが限られている学生さんでも簡単に作れる、市販のふりかけを使ったアレンジレシピをご紹介します。ポイントは、「風味」「食感」「色どり」の３つを意識することです。
市販ふりかけ×〇〇で無限アレンジ！簡単レシピ５選
冷蔵庫のスペースや予算を考慮し、電子レンジ調理か、混ぜ込むだけの簡単レシピを５つご紹介します。
１．和風だし香る！「鮭フレーク×大葉」混ぜご飯
- 材料：ご飯1膳分、鮭フレーク大さじ2、大葉3枚、醤油少々
- 作り方：大葉を刻んで鮭フレークと混ぜ、ご飯に混ぜ込むだけ。醤油を数滴垂らすと風味がアップします。
- ポイント：大葉の爽やかな香りが鮭フレークの塩気と絶妙にマッチ。ご飯に混ぜ込むだけで、簡単に和風テイストの混ぜご飯が完成します。大葉は冷凍保存も可能です。
２．ピリ辛旨辛！「韓国海苔×ラー油」混ぜご飯
- 材料：ご飯1膳分、韓国海苔1枚（刻む）、ラー油小さじ1/2、ごま油少々
- 作り方：韓国海苔を刻んでご飯に混ぜ込み、ラー油とごま油を混ぜるだけ。お好みで白ごまを振っても美味しいです。
- ポイント：韓国海苔の旨味とラー油のピリ辛さが食欲をそそる一品。ラー油の量はお好みで調整してください。ごま油を加えることでコクが増し、より美味しくなります。
３．チーズの風味とコク！「たらこふりかけ×チーズ」混ぜご飯
- 材料：ご飯1膳分、たらこふりかけ大さじ2、とろけるチーズ1枚
- 作り方：たらこふりかけとチーズを混ぜてご飯に混ぜ込むだけ。電子レンジで軽く温めるとチーズがとろけてより美味しくなります。
- ポイント：たらこの塩気とチーズのコクが絶妙な組み合わせ。電子レンジで温めることでチーズがとろ～り伸びて、より贅沢な味わいに。とろけるチーズだけでなく、粉チーズでも美味しくいただけます。
４．彩り豊か！「梅ふりかけ×ミョウガ」混ぜご飯
- 材料：ご飯1膳分、梅ふりかけ大さじ2、ミョウガ1/2個（みじん切り）
- 作り方：ミョウガをみじん切りにして梅ふりかけと混ぜ、ご飯に混ぜ込むだけ。冷蔵庫に少し残ったミョウガを使うのもおすすめです。
- ポイント：梅の酸味とミョウガの爽やかな風味が相性抜群。彩りも鮮やかになり、食欲もアップします。ミョウガの代わりに刻んだネギでも美味しくいただけます。
５．スパイシーで食欲増進！「カレーふりかけ×玉ねぎ」混ぜご飯
- 材料：ご飯1膳分、カレーふりかけ大さじ2、玉ねぎ1/4個（みじん切り）
- 作り方：玉ねぎをみじん切りにしてカレーふりかけと混ぜ、ご飯に混ぜ込むだけ。電子レンジで軽く温めても美味しいです。
- ポイント：カレーのスパイシーな風味と玉ねぎの甘みが絶妙なバランス。電子レンジで温めることで、玉ねぎの甘みが引き立ちます。辛さが苦手な方は、カレー粉の量を調整してください。
混ぜご飯をさらに美味しくするコツ
上記のレシピ以外にも、色々なアレンジが可能です。より美味しく仕上げるためのコツをご紹介します。
冷蔵庫の有効活用
* 小分けパックを活用し、少量ずつ冷凍保存することで、スペースを節約できます。
* 大葉やミョウガなどは、冷凍保存も可能です。
ネットで買うなら？いろのくにのおすすめインテリア(PR)
節約術
* 旬の野菜を使うことで、価格を抑えることができます。
* まとめ買いをすることで、コスト削減につながります。
飽きない工夫
* 週ごとにテーマを決めて、色々な種類のふりかけを試してみましょう。
* 同じふりかけでも、具材を変えることで、全く違った味わいが楽しめます。
* 色合いのバランスを意識することで、見た目も華やかになり、食欲もアップします。
インテリアとの調和：オレンジ色の食器で食卓を明るく
オレンジ色は食欲を増進させる効果があるとされています。オレンジ色の食器やランチョンマットを使うことで、混ぜご飯がより美味しく感じられるかもしれません。 オレンジ色のテーブルクロスやコースターなどもおすすめです。
まとめ
今回は、市販のふりかけを使った簡単混ぜご飯アレンジをご紹介しました。冷蔵庫のスペースや予算を気にせず、手軽に、美味しく、飽きない混ぜご飯作りを目指しましょう。色々な組み合わせを試して、自分だけのオリジナル混ぜご飯を見つけてください。
