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ニンニク臭対策：キッチンと体からの臭い撃退
ニンニク料理の後、キッチンや体に残る臭いは、悩みの種ですよね。明日仕事なのに、という焦りも分かります。牛乳を飲むのも効果的ですが、他にもいくつか試せる方法があります。
キッチンからの臭い対策
* 換気扇をしっかり回す：調理中から換気扇を最大出力で回し、臭いを外に逃がしましょう。調理後も30分以上は回し続けるのがおすすめです。
* 窓を開ける：換気扇と併用して、窓を大きく開けて空気の入れ替えをしましょう。風向きにもよりますが、効果的です。
* 重曹を使う：鍋やフライパンに重曹を少量入れ、お湯を沸かすと臭いが軽減されます。シンクにも重曹を振りかけて、しばらく置いてから洗い流すと、ニオイが消えます。
* 消臭スプレーを使う：市販の消臭スプレーを使用するのも有効です。柑橘系の香りがおすすめです。ただし、食品に触れる場所には使用を控えましょう。
* コーヒー豆を置く：コーヒー豆は消臭効果があります。数個を皿にのせてキッチンに置いておくと、臭いを吸収してくれます。
体からの臭い対策
* 牛乳を飲む：質問者様もご存じの通り、牛乳に含まれる成分がニンニク臭を軽減する効果があります。
* 緑茶を飲む：緑茶にも消臭効果があります。
* 歯磨きをする：口臭対策として、丁寧に歯磨きをしましょう。歯間ブラシやデンタルフロスも併用すると効果的です。
* ハンドクリームを使う：ニンニク臭のついた手にハンドクリームを塗ると、臭いを軽減し、保湿もできます。
* シャワーを浴びる：石鹸でしっかり体を洗い、髪も洗うと臭いが取れます。
美味しいトマトソースパスタの作り方：ニンニクの量とカニ缶の投入タイミング
3人前程度のトマトソースパスタを作る場合、ニンニクの量は、好みにもよりますが、小さじ1/2～1程度がおすすめです。多すぎると臭いがきつくなりますし、少なすぎると風味が物足りなくなります。最初は少量から始め、味を見ながら調整するのがベストです。
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材料（3人前）
* スパゲティ：300g
* ニンニク：小さじ1/2～1
* 玉ねぎ：1/2個
* トマト缶：1缶（400g）
* オリーブオイル：大さじ2
* 塩：適量
* こしょう：適量
* バジル：適量（お好みで）
* ズワイガニ缶（お好みで）：1缶
作り方
1. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
2. 鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクと玉ねぎを炒めます。焦がさないように注意しましょう。香りが立ってきたら、トマト缶を加えます。
3. 中火で15分ほど煮込みます。塩こしょうで味を調えます。
4. スパゲティをパッケージの表示通りに茹でます。
5. 茹で上がったスパゲティをトマトソースに加え、よく混ぜ合わせます。
6. カニ缶を使う場合は、このタイミングで加えます。軽く混ぜて、火を通しすぎないように注意しましょう。
7. 器に盛り付け、バジルを添えて完成です。
インテリアとの関連：キッチン空間の演出
ニンニク臭対策と合わせて、キッチン空間の演出も考えてみましょう。赤を基調としたキッチンは、食欲をそそる空間を演出できます。赤は、暖色系の代表的な色で、活気やエネルギーを感じさせ、料理への意欲を高めてくれます。一方で、赤は刺激が強い色なので、他の色とバランスよく組み合わせることが大切です。例えば、白やベージュなどの落ち着いた色と組み合わせることで、洗練された空間を演出できます。
赤を基調としたキッチンのインテリア例
* 赤いタイルを使ったキッチンバックパネル
* 赤い食器や調理器具
* 赤いアクセントカラーの家具
* 赤い照明
これらの要素を効果的に組み合わせることで、スタイリッシュで機能的なキッチンを実現できます。「いろのくに」では、赤を基調とした様々なインテリアアイテムをご紹介していますので、ぜひご覧ください。
まとめ
ニンニク臭対策と、美味しいトマトソースパスタの作り方、そしてインテリアとの関連について解説しました。 ニンニクの量は加減が大切で、臭い対策も換気や消臭剤など様々な方法があります。 そして、トマトソースパスタは、カニ缶を加えるタイミングにも気を配り、美味しく仕上げましょう。 キッチンのインテリアも、料理の美味しさを引き立てる重要な要素です。 「いろのくに」で、あなたにぴったりのインテリアを見つけて、快適なキッチン空間を演出してください。
