キッチンの収納問題解決!散らからない収納術と最適な配置

キッチンの収納について、詳しく教えてください。我が家は物は少ないはずなのに、片付きません。理由は、私も旦那も物を元に戻さないからです。しかし、それ以上に物の定位置が決まっていないから、どこに戻して良いのか分かりません。新築一軒家を購入して、もうすぐで3年になります。物は少ないはずなのに、どこの部屋も常に、部屋の真ん中だけスペースが空いていて、隅は必ず数日前に使ったバッグや子供の使ってない椅子や、何かの冊子などが落ちています。キッチンも、ビニールに入ったままの玉ねぎや、空き瓶、義実家から貰ったお米のストックなどが、床に置きっ放しになっています。キッチンで使う、フキンや台拭き、ジャガイモの買い置きや、まな板の置き場など、全てが、なんとなく決まってて、でも他の物がそこに来ると置けなくなって、とりあえずカウンターに置くので、常にキッチンのカウンター周りは何かが置かれています。この状況を脱したいのですが、どこに何を収納したら効率が良いのか?また、しまいやすいのか…分かりません。詳しく教えていただけないでしょうか。キッチンにある収納は…流し(シンク)の下に、観音開きの収納が1つ。その隣に、もう半分の開きが1つ。その隣に、上から小中大の3つの引き出し。その隣が、ガスコンロの下の収納で観音開きになっています。あとは、今の真後ろに、縦50×横40の天井からの吊り戸棚が4つあります。建て売りで購入した為、購入時は広く見えたキッチンでしたが、冷蔵庫や食器棚を入れたら、とても狭く、これ以上、棚を置いたりはキツイ気がします。まな板や、お鍋、お鍋の蓋、レトルト食品やカップ麺、カレールー、ザルやボウル、お盆やお菓子…本当に細かく、どこに何を収納するか、教えてください。情けない質問ですが、お願いします。補足まだ収納がありました。吊り戸棚の下に、食器棚とレンジ台が一緒になったのがあって、上から、食器棚、真ん中にレンジが置けて、その下に、上から小中大の引き出しがあります。この食器棚の幅は、140cm位だと思います。あと、床下収納が1つあります。

現状把握と収納スペースの確認

まず、ご自宅のキッチン収納を改めて確認してみましょう。現状把握が整理整頓の第一歩です。

* **シンク下収納(観音開き×2、引き出し×3)**:頻繁に使う食器や調理器具の収納に最適です。
* **ガスコンロ下収納(観音開き)**:鍋やフライパンなどの重いものの収納に適しています。
* **吊り戸棚(4つ)**:あまり使わないもの、ストック品などを収納するのに便利です。
* **食器棚・レンジ台一体型(140cm幅)**:食器、レンジ、その他キッチン家電、小物などを収納できます。引き出しは、頻度に応じて使い分けましょう。
* **床下収納**:季節家電や非常食などの長期保管品を収納するのに最適です。

収納の基本原則:頻度と使用場所を考慮する

収納場所を決める上で重要なのは、「頻度」と「使用場所」です。

* **毎日使うもの:** シンク下やコンロ周辺の引き出し、食器棚の使いやすい位置に収納しましょう。
* **時々使うもの:** 吊り戸棚の上段や、食器棚の上段などに収納しましょう。
* **めったに使わないもの:** 床下収納などに収納しましょう。

また、使用場所も考慮しましょう。例えば、まな板はシンクの近く、調味料はコンロの近くなど、使う場所に収納することで、作業効率が向上します。

具体的な収納方法とアイテム配置例

ご質問にあるアイテムを、収納場所別に配置してみましょう。

シンク下収納

* **観音開き収納1:** 洗剤、スポンジ、食器洗い乾燥機用洗剤、ゴミ袋など、食器洗いに必要なもの。
* **観音開き収納2:** 鍋敷き、キッチンペーパー、ラップ、アルミホイルなど、調理中に使うもの。
* **引き出し上段:** 頻繁に使う食器(お箸、スプーン、フォークなど)やコップ。
* **引き出し中段:** 普段使いのボウル、ザル、菜箸など。
* **引き出し下段:** 大きめの鍋やフライパンなど、あまり頻繁に使わないもの。

ガスコンロ下収納

* 鍋、フライパン、鍋蓋、調理器具など。重いものを収納するのに適しています。

吊り戸棚

* **上段:** 非常食、保存食(お米、レトルト食品、カップ麺など)、季節家電など、あまり使わないもの。
* **下段:** 普段使いの食器、あまり使わない食器類、来客用の食器など。

食器棚・レンジ台一体型

* **食器棚部分:** 普段使いの食器、コップ、茶碗、お皿など。
* **レンジ部分:** 電子レンジ。
* **引き出し上段:** カトラリー、コースター、ランチョンマットなど。
* **引き出し中段:** 小さめのボウル、ザル、調理器具など。
* **引き出し下段:** 大きめのボウル、ザル、調理器具など。

床下収納

* 非常食、季節家電、来客用布団など、長期保管品。

その他

* **まな板:** シンクの近くに立てかけて収納するか、シンク下の引き出しに収納。
* **フキン、台拭き:** シンクの近くに掛けて収納。
* **ジャガイモの買い置き:** 冷蔵庫の野菜室に保存。
* **空き瓶:** リサイクルに出すか、再利用するものを選別して収納。
* **玉ねぎ:** 冷蔵庫に保存するか、風通しの良い場所で保存。

収納を成功させるためのコツ

* **定位置を決める:** 全てのアイテムに定位置を決めて、必ずそこにしまう習慣をつけましょう。家族全員でルールを共有することが重要です。
* **収納用品を活用する:** 引き出しの中を仕切ったり、棚を増設したりすることで、収納効率を上げることができます。100均ショップなどで手軽に購入できるアイテムも活用しましょう。
* **定期的な見直し:** 定期的に収納を見直して、不要なものを処分しましょう。
* **ラベルを貼る:** 収納ボックスなどにラベルを貼ることで、どこに何が入っているのかが一目で分かりやすくなります。
* **家族で共有する:** 収納ルールを家族で共有し、協力して片付ける習慣を身につけましょう。

専門家のアドバイス:整理収納アドバイザーの視点

整理収納アドバイザーの視点から見ると、今回の問題は「物の定位置が決まっていないこと」と「家族全員が片付けの習慣を持っていないこと」が原因です。

整理収納アドバイザーは、まず現状を把握し、クライアントのライフスタイルやニーズに合わせた収納プランを提案します。そして、片付けやすい環境を作ることで、継続的な整理整頓をサポートします。

例えば、収納用品の選び方や配置、収納方法の工夫、そして何より家族全員が参加できる片付けの習慣作りを提案します。

まとめ

キッチンの収納問題は、適切な収納場所と収納方法、そして家族全員の協力によって解決できます。今回ご紹介した方法を参考に、ご自身のキッチンに合った収納プランを見つけて、快適なキッチンを実現してください。

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